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ENOGASTRONOMIA

 

 

 

 

Cannonau Nepente

La Cantina di Oliena  

 

«A te consacro, vino insulare, il Mio corpo e il mio spirito ultimamente.
Il Sire Iddio ti dona a me, perché i piaceri del mio spirito

e del mio corpo sieno inimitabili.
Possa tu senza tregua fluire dal quarteruolo alla coppa

e dalla coppa al gorgozzule.
Possa io fino all'ultimo respiro rallegrarmi dell'odor tuo,

e del tuo colore avere il mio naso per sempre vermiglio».

(Gabriele D'Annunzio)

 

 

  DOCUMENTI

 

 Gabriele D'Annunzio: elogio del vino di Oliena

 I retroscena della visita di D'Annunzio

 Il Pane Vrattau

 OLIO: Foglie d'Argento

 
     

  IMMAGINI

     

 La cantina di Oliena ed il corso ONAV

 La preparazione del formaggio

 OLIO: Foglie d'Argento

 
     

 PRODOTTI

 

Vino Nepente di Oliena

Pane Carasau

Olio

Dolci

 
       

 INIZIATIVE

  

 Corsi per Assaggiatori di Vino

 Corsi per Assaggiatori di Olio

 
 

 

   

 

 

 

 

 

 Oggi :      

Copyright © INTERMEDIAZIONE - Aggiornamento 12- 2011